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Gastronomia

“Siamo ciò che mangiamo”. Uno dei piaceri della vita è, senza ombra di dubbio, mettersi a tavola e degustare (convivialmente) le creazioni provenienti dalla cucina. Solo il fotografo conosce le difficoltà per fare delle belle immagini di “food”.

  • Pietro Leemann

    lo Chef. Prima stella Michelin con il suo ristorante vegetariano, il Joia, di Milano. Apostolo di una “cucina senza violenza” e con una cucina di forte spiritualità orientale. Il suo motto: “Siamo ciò che mangiamo”.

    Gastronomia

    lo Chef. Prima stella Michelin con il suo ristorante vegetariano, il Joia, di Milano. Apostolo di una “cucina senza violenza” e con una cucina di forte spiritualità orientale. Il suo motto: “Siamo ciò che mangiamo”.